ผงเห็ดเฮอริเซียม อีรินาซีอุส

Hericium erinaceus (เรียกว่าเห็ดแผงคอสิงโต, เห็ดหัวลิง, เห็ดฟันเครา, เคราเทพารักษ์, เห็ดเม่นมีเครา, เห็ดปอมปอมหรือเชื้อราฟันเครา) เป็นเห็ดที่กินได้และเป็นยาที่อยู่ในกลุ่มเชื้อราที่ฟันมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชีย โดยสามารถจำแนกได้จากหนามยาว (ความยาวมากกว่า 1 ซม.) ลักษณะที่ปรากฏบนไม้เนื้อแข็ง และมีแนวโน้มที่จะเติบโตเป็นกระจุกเดียวที่มีหนามห้อยอยู่  Hericium erinaceus อาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็น Hericium สายพันธุ์อื่น ซึ่งเป็นพืชที่นิยมรับประทานทั้งหมด ซึ่งเติบโตในช่วงเดียวกันในป่า เห็ดเหล่านี้พบได้ทั่วไปในช่วงปลายฤดูร้อนและขึ้นบนไม้เนื้อแข็ง โดยเฉพาะอเมริกันบีช

เคมี

Hericium erinaceus ประกอบด้วยโพลีแซคคาไรด์จำนวนหนึ่ง เช่น B-glucan, heteroglucans และ heteroxylans รวมถึงไดเทอร์พีนอยด์ที่เป็นอนุพันธ์ของ cyathane หลายชนิดที่รู้จักกันในชื่อ hericenones และ erinacines

วิจัย

ในฐานะที่เป็นสารสกัดหรือทั้งเห็ด H. erinaceus อยู่ภายใต้การวิจัยขั้นพื้นฐานเกี่ยวกับคุณสมบัติทางชีวภาพที่เป็นไปได้ในขณะที่การวิจัยทางคลินิกยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น เช่น การลดลงของความรู้ความเข้าใจเล็กน้อยหรือความวิตกกังวล ในปี 2018 ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดสำหรับผลกระทบต่อสุขภาพจากการบริโภค H. erinaceus